Los pobladores de la Costa Pacífica Colombiana y en particular las mujeres afrocolombianas campesinas cabeza de Hogar del corregimiento de Sabaletas en el Valle del Cauca ASOMUS, se organizaron a través del trabajo cooperativo para poder generar ingresos y activar su economía. Mediante la oportunidad brindada por el Instituto IFA Stuttgart y su Programa Synergy (CCP Cross Culture Program) fué posible apoyar a este grupo de mujeres en la iniciación de un cultivo de papachina (Xanthosoma sagitifolium) con buenas posibilidades en la comercialización y para la alimentación.
La actividad de intercambio consistió en realizar un primer contacto e integración de este grupo de mujeres lo cuál se hizo mediante la siembra y comercialización de 1 hectárea de Papachina, una especie, que crece abundantemente en la zona y que como muchos otros productos típicos de la región como el bananito, la guayaba arazá, el borojó, el chontaduro, entre otros, representa un enorme potencial en el sector de la alimentación, la seguridad alimentaria y la agroindustrial.
Logros y resultados:
Siembra de 1 Hectárea de papachina para poder comercializarla ya sea como tubérculo o transformada en harina a través de la cooperación con la planta de procesamiento de alimentos agricolas Biovalle en Ginebra , Valle del Cauca
Se impartieron 3 seminarios - workshops en temas de educación global, asociatividad y cooperativismo empresarial, agricultura sostenible, cambio climático y comercialización de productos agrícolas. Además se contó con la asesoría de expertos nacionales en los temas de cooperativismo y nutrición.
-Fecha de realización: mayo a diciembre del 2023
-Ubicación: Sabaletas, Buenaventura, Valle del Cauca – Colombia
-Organizaciones involucradas: LADiversidad eV, Asomus, Biovalle, Universidad del Valle, Funrecam
-Organización financiadora: Institut für Auslandsbeziehungen IFA- Stuttgart - CCP Synergy.
-Beneficiarios: 30 mujeres cabeza de hogar y sus familias
